Salmón al Papillote para tu Tupper

Este plato es una buena alternativa para una comida en el trabajo o bien para llevar al cole.

Además de contener muchísimas propiedades nutricionales, ya que es rico en Omega-3, proveniente del salmón y fibra de las verduras.

Es una receta muy fácil, rápida y limpia de realizar por lo que no tienes excusa para intentar realizarla en casa.

Espero vuestras opiniones y que disfrutéis del fin de semana 

Elisa Escorihuela Navarro

Lda. en farmacia y Dpda en Nutrición

Directora de Nutt - Consejo Nutricional, tu Centro de Nutrición en Valencia

www.nutt.es

Spaguetti con tomates cherry, trigueros y jamón

Esta semana os proponemos desde Nutt una receta pensada para poder llevar en nuestros "tuppers" e incluso en el de los más pequeños.

 
Ingredientes:

• 60 gramos de spaguetti integrales
• 75 gramos de tomates cherry
• 50 gramos de esparragos trigueros
• 30 gramos de jamón serrano
• aceite de oliva
• sal y pimienta 

Destacar de esta receta que el elebado contenido en fibra insoluble, que proviene de la pasta integral, nos ayudará a regular la secreción de insulina y por tanto prevendrá la diabetes, reducirá los niveles de colesterol sanguíneo y nos ayudará a prevenir enfermedades como el cancer de colon.

Esperamos que os guste y como no vuestras opiniones y sugerencias

Elisa Escorihuela Navarro
Nutricionista - Dietista
Directora de Nutt, tu Centro de Nutrición en Valencia
http//www.nutt.es 

 

Videoreceta de Lomo con compota de manzanas y judias

Desde Nutt os proponemos una deliciosa alternativa para llevar al Cole o al Trabajo en Tupper.

Muy sencilla y rápida de realizar

Esperamos que la disfrutes

Ingredientes:

• 75 - 100 gramos de lomo de cerdo
• 3 manzanas
• 75 gramos de judias planas
• 1 nuez de mantequilla o margarina
• sal y pimienta

Elisa Escorihuela Navarro

Nutricionista - Dietista

Dra. de Nutt, tu Centro de Nutrición en Valencia

www.nutt.es

Copa Caprese

Un entrante muy ligero y saludable.
Es bastante interesante que antes de la comida principal elijas una sopa o bien un zumo que te aportará un montón de fibra y muchas vitaminas. Además contribuirá a producirte saciedad, de manera que te ayudará a controlar el peso corporal.

Ya sabéis que la receta la podéis encontrar en la web de nutt en formato pdf para que la podáis descargar.



¿Que os parece?

Elisa Escorihuela Navarro

Nutricionista -  Dietista

Lda. En Farmacia
Nutt, tu Centro de Nutrición en Valencia
www.nutt.es

Ensalada Mediterránea

Con el calor que hace, nada mejor para refrescarnos en el verano que una buena ensalada. En esta ocasión he elegido una receta muy de mi tierra, el Mediterráneo. Cualquiera que viva por esta zona la habrá tomado en centenares de ocasiones acompañando cualquier plato.

Os animo a que la empanéis de un pescado al horno o una carne a la brasa, además de refrescante os ayudará a mantener la linea.

La receta como siempre la podéis descargar de la pagina web de nutt en formato pdf.

Elisa Escorihuela Navarro

Nutricionista -  Dietista

Lda. En Farmacia
Nutt, tu Centro de Nutrición en Valencia
www.nutt.es